Складаний кірідаші. Заточка з виробництва.

Вже понад місяць в мене лежить придбаний собі на ДР складаний японський ножик. Все в ньому мені подобається: і простота, і вигляд, і навіть розташування поворотної вісі клинка - все чудово і мені подобається. От тільки заточка, ну мене було попереджено про те, що з майстерні ці ножики виходять заточені на "відчепись". Власне заточити такий ножик буде цікаво і повчально, а поки трошки кіна: